Monday, December 8, 2014

達哥打彎的三角關係

达哥打弯的三角关系

天记公司本来只是安安静静的打哥达弯的一角,默默经营。2013年的9月,一位年轻人赋予天记新的生命,新的历程。这位年轻人名字就叫做符气诰。

符气诰成为天记的老板是偶然的。他绝没想到一个单纯的念头竟然成了大家的焦点。

经营杂货业的前老板林天汉老先生本想把天记转让给其他人,却在一次的机缘下,见到了符气诰,后又被他的真诚和用心给打动,于是毅然将杂货店转让于他。这个念头,让林天汉非常欣慰找对人的感觉。

但是,大家现在看到的天记,其实是在符气诰几经波折后定下来的天记。

符气诰因为天记,成了顾客和居民的焦点。

2014年6月经营至今已有5个月,我有幸和他做了一次访问,这是他在达哥打弯的故事。

“有谁会想到当初的单纯念头,竟会变成今天的焦点?我既有点措手不及,也有点喜出望外。措手不及是我没料到有那么多媒体的报道,那么多人给予我鼓励。喜出望外是我可以把天记的故事说给更多人听,可以借其他人的力量把天记的精神衍生下去。”

“营业到现在,让我感到欣慰的是这里的居民们已经习惯并开始接受我。从开始,居民望门却步,到见到我会侃侃而谈。我有时候会帮他们看一些信件,也不时会请他们喝咖啡。我更尽量配合这里的居委会所办的活动,希望借着天记的招牌让更多的居民能够受惠。”

“我本来打算在这里制作面包,但无奈卫生局不批准,所以我暂时把做面包的想法,放在一边,改卖其他食品和饮料。”

“为什么会有做面包的念头?因为我曾经在这里问过居民,他们说这里曾经有面包店,每天下午都会飘来一阵面包香,所以,为了让居民们能够再一次闻到面包的香味,我决定做面包。”

“我想把天记做成新加坡的品牌,把天记介绍给更多的人,无论是国内,还是国外。我想让天记成为新加坡的代表之一。”


“达哥打弯是一个非常特别的地方。经营天记差不多一个月后,才接到这里将在2016年拆除的通知书,签约时,建屋局也没通知一声,所以我感到非常惊讶!但无论如何,这个消息意外的让天记出名了。”

这些都是我们在访谈时候,符气诰向我说的心里话。虽然开业至今只是短短5个月,但是看得出他对达哥打弯开始有了感情。可能是他已经融入达哥打弯的生活,也和这里的居民们打成一片。

他的天记就好像老鹰的蜕变,闭关从新打造到完全脱胎换骨,然后再展翅高飞,而且飞得更高。

现在的天记,可能在许多人的眼里是个商业味浓的复古咖啡馆,但我总是觉得它和其他类似的馆子有不同的地方,尤其是它对居民的关心,为贫困的居民提供免费的饮料,尽心为这个社区服务。

这就好像以前的天记,总是关心这里居民,为居民解决柴米油盐的日常生活问题。

符气诰的天记慢慢的已经成了达哥打弯的地标,虽然在外表有不一样的地方,但是它的为民服务的精神还是始终如一。

符气诰,天记和达哥打弯,这个三角关系还真的很微妙!



写于2014年12月8日晚

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